软欧包+茶饮套餐技术培训!一对一
- 授课地址:广州市白云区江夏通达创意园西区B栋4楼
- 授课学校:欧麦国际烘焙技术培训中心
- 关注人数:236
- 课程原价:
- 网上报名价:8960元
- 课程详情
一、软欧包
【适合对象】软欧包爱好者、想从事软欧包行业或想再增加软欧包产品的老板。
【课程概要】这门课程包含了非常全面的软欧包制作培训课程,包含了菌水的养殖,面种的处理和制作,还有多种产品的操作对比。30大类软欧包产品制作的完整教学。
【课程时间】学时:学会为止,上课时间9:30-17:30(时间可自由安排)
【课程权重】理论知识+实操
【教学优势】
小班教学:欧麦国际烘焙实行小班教学,每班5-10人,可以保证老师有足够的专注度,可以及时的指导学员,学习效果会更好,学员可以更快的掌握技能。实操为主:欧麦国际烘焙的课程都是以实操为主,实操+理论,可以保障学员更好的掌握知识,一年内研发部出新款软欧包,会以资料方式发给需要的学员,一次交费终身免费咨询。开店与创业支持:欧麦国际烘焙有专门的老师负责帮忙出开店方案;可以协助你招聘员工,下店指导7天以及教授店内学员。协助学员以较短的时间达到老师与学员共赢的效果。
【课程安排】
第一天:学习内容对设备和原材料的认识以及使用,培育天然酵母、制作面种。
产品名称:1、南瓜芝士软欧 2、抹茶蜜豆乳络
第二天 3、榴莲忘返 4、奥利奥锤锤5、红茶奶酥 6、红曲蔓越莓
第三天 7、雷神巧克力 8、芝软大卡9、草莓甜心 10、德式烤肠
第四天11、熔岩巧克力 12、菠菜芝士骨头13、芋泥软欧 14、火龙之舞
第五天15、卡门贝儿 16、紫薯软欧 17、发酵果子 18、抹茶麻薯软欧
第六天19、嘿嘿嘿 20、贝果 21、小太阳 22、红酒蔓越莓
第七天23、网红星空奶黄面包 24、网红天使白面25、特级浓香吐司 26、岩烧乳络
第八天27、法国凤梨 28、法棒 29、网红脏脏包 30、仿真土豆
第九天至第十天:。练习第一天至第八天产品
二、茶饮
【适合对象】茶饮爱好者、想从事茶饮行业或店面想再增加茶饮产品的创业者。
【课程时间】学时:2天上课时间9:30-17:30(时间可自由安排)
【课程权重】理论知识+实操
【课程安排】版块一:茶饮系列1.1茶饮的原理和制作;1.2茶饮的教学和制作;1.3茶饮的练习;【教学优势】
小班教学:欧麦国际烘焙实行小班教学,每班5-10人,可以保证老师有足够的专注度,可以及时的指导学员,学习效果会更好,学员可以更快的掌握技能。实操为主:欧麦国际烘焙的课程都是以实操为主,实操+理论,可以保障学员更好的掌握知识,一年内研发部出新款茶饮,会以资料方式发给需要的学员,一次交费终身免费咨询。开店与创业支持:欧麦国际烘焙有专门的老师负责帮忙出开店方案;可以协助你招聘员工,下店指导7天以及教授店内学员。协助学员以较短的时间达到老师与学员共赢的效果。
培训茶饮类
第十一天进阶:(泡茶、萃茶、基础、奶盖制作)绿妍(奶盖)抹茶芝士(奶盖)红玉(奶盖)奥利奥抹茶(奶盖)奥利奥红玉(奶盖)、鲜奶宇治抹茶(奶盖)四季春(奶盖)、芝士莓莓(奶盖)冻顶乌龙(奶盖)芒果芝士(奶盖)蜜桃乌龙(奶盖)鲜橙芝芝(奶盖)桂花乌龙(奶盖)百香芝士(奶盖)荔枝红茶(奶盖)
第十二天进阶:(水果茶、奶茶制作复习)满杯红柚纯绿妍(奶盖)超级水果绿妍纯四季春(奶盖)超级水果四季春冻顶幽兰乌龙茶冻顶乌龙奶茶桂花乌龙水果茶蜜桃乌龙奶茶满杯橙子荔枝红奶茶满杯百香果格蕾伯爵奶茶经典港式奶茶港式柠檬茶
第十三至第十四天练习第十一至第十二天产品。
第十五天:毕业产品制造
【上课地点】:广州市江夏新市通达创意园
【培训人数】:每班限10人左右(名额有限,报满即止)
【学习方式】:老师演示,学员独立操作,老师在旁指导。
【学员要求】:零基础均可学习,食宿自理
【课程费用】:电话咨询 或微信
【主厨名称】:赖老师、罗老师
【主厨国籍】:中国
【主厨语言】:中文
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